【醸造用ぶどう】～糖度計測（Brix）～

早いもので今年も10月となり、伊達市でも気温が少しずつ下がり始めてきました。

伊達市で試験栽培している醸造用ぶどうの果実が充実してくるのは、この季節からです。

気温がぐっと下がり始めるこの頃に、ぶどうは糖度（Brix）を上げ始めます。

伊達市のぶどうもすこしずつ糖度（Brix）を上げてくれるといいな、と思う担当でした。

今後も、成長の様子を更新していきますので乞うご期待下さい。